山武市白幡 ホルモン 焼肉 旭日屋

先日、山武市・旧成東町・白幡の旭日屋【あさひや)へ行ってみた。ホルモン、炭火焼肉の看板。
11月ともなると、6時半はずいぶん暗い。
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風情のある壁のポスターやお品書きと、今風に読みやすいメニュー
 ホルモン焼肉だけではなく、品目はかなり豊富です。
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人気メニューと、ホルモンの焼き方。
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この店は、ホルモンをジンギスカン鍋で焼くという。
噂に違わず登場した、わーい。
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モツとタマネギを載せて
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焼き上がり 適度に脂が落ちて美味
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イベリコ豚は網で焼く。ジンギスカン鍋の下に置いてあった。
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ホルモンも豚肉もうまかったけれど、一番うまかったのは牛スジ煮。お店側としては困るだろうけど、これだけで御飯が食べられる。
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ちょっと換気がよくないけれど、また来たいと思う。
また、我ながら、モツ、ホルモンよく食べるなと思う。

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